В статье представлены два рецепта маринада для шашлыка: быстрый маринад с киви и лимонно-кефирный маринад. Для быстрого маринада необходимо взять мясо, киви, лук и специи, а для лимонно-кефирного маринада - мясо, лимон, кефир, лук и специи. Подробные инструкции по приготовлению маринадов приведены в статье.